Il re della cucina: usa il codice sconto parmigiano reggiano per creare mille ricette

Se si potesse incoronare uno degli alimenti preferiti degli Italiani, il Parmigiano Reggiano diventerebbe sicuramente re! Sei d’accordo?

Gustoso, raffinato, amato dai più grandi così come dai bambini per il suo profumo inconfondibile e il gusto pieno, il parmigiano reggiano vuol dire casa, famiglia, armonia in cucina.

Quante ricette puoi creare con il parmigiano reggiano? Infinite! Ecco perchè non puoi lasciarti sfuggire il codice sconto parmigiano reggiano per avere sempre in casa l’ingrediente perfetto per ogni tua creazione.

Il Parmigiano Reggiano non è solo un formaggio, anche se sicuramente è il formaggio italiano più imitato nel mondo: il Parmigiano è tradizione e cultura, ma soprattutto è il frutto dell’amore e della passione dei maestri casari che aderiscono al Consorzio, seguendo un disciplinare rigoroso, e che provegono da una zona geografica ben definita.

Solo l’area geografica che comprende le province di Modena, Parma, Reggio Emilia, Bologna e Mantova è ricompresa nel territorio originario da cui nasce il vero Parmigiano Reggiano.

Qui il latte prodotto dalle vacche viene raccolto e lavorato alla temperatura di 55 gradi per solidificarsi lentamente, senza l’aggiunta di nient’altro che il caglio di vitello e il sale.

Il vero Parmigiano Reggiano non comtempla alcun additivo: la sua bontà unica nasce solo dalla materia prima, le vacche e i foraggi per alimentarle, e daun ingrediente impalpabile, la maestria dei casari che lavorano il latte crudo con pazienza e attenzione, seguendo passo passo le regole del disciplinare.

Latte, sale e caglio sono gli unici ingredienti che lavorati e miscelati con sapienza, diventano il formaggio più rappresentativo del gusto italiano nel mondo.

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Il Parmigiano Reggiano è da sempre l’ingrediente unico che rende ogni piatto eccezionale: non mancherebbe qualcosa su un semplice piatto di spaghetti, se il tocco finale non fosse una spolverata generosa di parmigiano? E le tue zuppe invernali, così ricche e gustose, non diventano forse speciali con l’aggiunta di una pioggia di parmigiano?

Pensa che del Parmigiano Reggiano non si butta via niente: perfino la crosta può essere utilizzata per arricchire il minestrone..una lenta cottura la renderà cremosa e si amalgamerà perfettamente con le verdure.

Ma il Parmigiano è talmente buono che anche da solo può essere irresistibile. Hai mai provato il Parmigiano condito solo con qualche goccia di crema di aceto balsamico? Il Parmigiano con una stagionatura di 40 mesi, per esempio, si sposa magicamente con composte di verdure, come quella di cipolle rosse, mostarde e confetture, con la frutta secca ma anche con la frutta fresca.

Puoi provarlo con l’uva, i fichi, le noci, le albicocche, le pere per esaltare ancora di più le sue sfumature di gusto! Magari accompagnandolo a un buon rosso o perfino a uno champagne!

E per una degustazione gourmet da grande chef puoi anche proporlo accompagnato con il miele: una vera squisitezza ideale nei freddi giorni invernali da gustare a fine pasto, magari come sostituto di un dessert.

Il valore nutrizionale del Parmigiano Reggiano fa di questo formaggio un alimento completo.

Sapevi che 100 grammi di Parmigiano contengono ben 32,4 grammi di proteine e solo 0,8 grammi di grassi polinsaturi, oltre al 23% di amminoacidi?

Una risorsa insostituibile a ogni età e qualunque sia lo stile di vita: è un ottimo alimento prima di un allenamento o una gara sportiva, uno snack salutare e saporito per i bambini, magari accompagnato da un frutto o da un prodotto da forno,ma è anche indicato negli anziani perché leggero da digerire e subito assimilabile.

Perfino chi ha il colesterolo alto o è attento alla linea, può mangiarlo senza commettere un grave peccato di gola. E ancora, il Parmigiano è naturalmente senza glutine e senza lattosio.

Perfetto per i celiaci, e per gli intolleranti al lattosio che non vogliono rinunciare al sapore del formaggio più gustoso.

Come si fa a resistere? A scaglie, a cubetti o grattugiato, il Parmigiano ha sempre il suo perché.

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Se non sai quale stagionatura scegliere, è il momento di fermarti un attimo e scoprire tutte le caratteristiche delle diverse stagionature. Sul sito di parmigiano reggiano trovi tante offerte combinate e pacchetti convenienti con diverse pezzature e stagionature.

Vediamole insieme e scopriamo le proprietà di ogni stagionatura:

• Da 12 a 19 mesi

fresco e delicato, ha un sapore dolce e leggermente acido

• Da 20 a 26 mesi

Ha un gusto molto delicato e si abbina perfettamente a paste asciutte, verdure e insalate

• Da 27 a 34 mesi

Ha un gusto più intenso e corposo

• Da 35 a 45 mesi

Detto anche comunemente “stravecchio”, ha una compattezza friabile e un sapore più strutturato

• Da 46 a 79 mesi

Ha un sentore leggermente tostato che ricorda aroma di nocciole e frutta secca

• 80 mesi e più

La stagionatura più lunga rende il Parmigiano esclusivo e perfetto con confetture, mostarde e vini liquorosi.

Come conservare il Parmigiano Reggiano?

Vuoi acquistare la scorta usando i nostri buoni sconto parmigiano reggiano ma non sai quanto durerà? Ecco qualche buon consiglio offerto dai mastri casari per far durare il Parmigiano Reggiano più a lungo senza che perda le sue caratteristiche organolettiche, né un pizzico di sapore!

È preferibile conservarlo in contenitori di vetro o plastica, come le apposite formaggere a campana che lasciano “respirare” il formaggio, oppure si possono avvolgere i tocchi di Parmigiano Reggiano con la pellicola alimentare.

È inoltre consigliabile tenere il Parmigiano, così protetto, lontano da altri cibi perché la sua caratteristica è quella di assorbire aromi e odori di cibi presenti nel frigorifero.

Ti sconsigliamo, invece, di conservare il parmigiano nel freezer.

Come funziona il buono sconto sconto parmigiano reggiano?

Per usare i coupon, scegli qui sul sito di scontispaziali.it il buono sconto Parmigiano Reggiano che ti fa più gola o che ti sembra più conveniente per tutta la famiglia. Poi, vai sul sito Parmigiano Reggiano e scegli nello shop tra le tante offerte: scoprirai che ogni caseificio del Consorzio propone in vendita varie pezzature; si va dal mezzo chilo a un chilo alla mezza forma e perfino alla forma intera. Non solo: puoi acquistare anche i kit composti da due o più pezzi, in modo da avere sempre le giuste quantità a disposizione sempre pronte senza rischiare di perderne neanche un morso!

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